この牡蠣のクリームパスタはヤバ過ぎる「トラモント」

牡蠣の生クリームタリオリーニ

これを食べないと冬が越せないとは言い過ぎかも知れませんが、
もし食べなければ冬を越した後に確実に後悔する事は間違いありません。

まずそのお店をご紹介します。
そのお店とは「トラモント」

二条寺町を少し東に入るとすぐ南側のビルの1Fにイタリアの国旗が見えます。

入口
入口

そのビルの奥に「トラモント」があります。
トラモントはお店の種類としては恐らくイタリアンと言うよりは喫茶店に近いのかな?

店内は特に喫茶店感が漂っています。

店内
店内

パスタは季節のパスタが沢山あってそこらのイタリアンでは太刀打ち出来ない美味しさがありますが、
いつもホールをしているおばあさんのキャラも良く喫茶店のホッコリ感も凄くあります。
メニューもカレーやピラフもあるし(笑)

ビルの入口からお店に入るまでの通路に貼ってある季節のパスタは本当に全部食べてみたいものばかりです。

季節のメニュー
季節のメニュー

そして冒頭でこれを食べないと冬を越せないメニューが
「牡蠣の生クリームタリオリーニ」です。

牡蠣の生クリームタリオリーニ
牡蠣の生クリームタリオリーニ

パンが一つ付いています。
このパスタは写真からも伝わるかお思いますが、
牡蠣が毎回8~10個位入っています。
牡蠣好きとしては堪らないボリュームです。

牡蠣の生クリームタリオリーニ
牡蠣の生クリームタリオリーニ

そして麺は平打ちの麺を使われていて生クリームのソースがよく絡みます。
個人的にクリームソースが好きなんですが、これだけ牡蠣が入っているとソースにも牡蠣の味がついて
一口一口が更に美味しくなります。

何よりも大粒の牡蠣を口に入れた時の美味しさが一番です。
たっぷりと掛かったチーズも良いし本当に好きなパスタです。

今シーズンにもう一度「牡蠣の生クリームタリオリーニ」を食べに来たい気持ちは強いですが、
もう一つ「オイルサーディンとネギのパスタ」が凄く美味しそう。
知り合いが食べたそうですが、かなり美味しかったとの事なのでこちらと迷います。

まだ「トラモント」に行かれた事がない方は是非一度試してみて欲しいと思います。

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トラモント

京都市中京区寺町通二条南角榎木町97

TEL  075-256-1917
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★★京都ならレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
  ご要望があればお気軽に言って下さい。

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