目の前にある旬の素材から選ぶ天ぷら「有馬」さん

旬の食材を味わう楽しみがある「有馬」

室町通りと高辻通の交差点の北西角にある天ぷらのお店「有馬」

有馬 外観
有馬 外観

お昼も営業されていて近所の美味しい物を食べたい主婦やサラリーマン、
天ぷらを食べたい外国人観光客等色々な客層がおられるイメージです。

店内はカウンター6席に4人掛け座席が3つとこじんまりとした店内です。

店内
店内

カウンターには旬の野菜がざるに入って置いてありました。
見ているだけで美味しそうでこういう演出っていいなって感じます。

カウンター上の野菜
カウンター上の野菜

メニューは定番の天ぷら以外にも季節の天ぷらやお造り等もあり
天ぷら屋さんと言うよりも上品な天ぷらの置いてある居酒屋さんとして使った方が
気軽でいいかも知れないです。

季節のメニュー
季節のメニュー

まずつき出しには豆乳豆腐が出て来ました。
ほんのりと甘い味付けでこれから油を使った天ぷらを食べる事を思ったら丁度いい。

豆乳豆腐
豆乳豆腐

ハマチのお造り

ハマチのお造り
ハマチのお造り

まずはお造りから。天ぷら屋さんなのであまり期待せず注文しましたが、
いい意味での期待外れです。
脂が乗ったハマチは新鮮でお造り盛合せを頼んで日本酒を飲んでもいい位十分に美味しい。

すっぽんの土瓶蒸し

すっぽんの土瓶蒸し
すっぽんの土瓶蒸し

土瓶蒸しは普通の鱧や松茸を使った土瓶蒸しとすっぽんの土瓶蒸しがありました。
すっぽんの土瓶蒸しは他ではあまり見る事もなく珍しいので注文です。

すっぽんの少し甘味のある出汁が美味しいし、身も少し入っているので
小さなすっぽん鍋を食べている様です。

美味しいけど、個人的には土瓶蒸しとしては普通の土瓶蒸しがいいかな(笑)

天ぷら

天ぷら
天ぷら
天ぷら
天ぷら

天ぷらの注文は

シラウオ
生うに
舞茸
新生姜
ミョウガ
イカ下足
ヤングコーン
海老と野菜のかき揚げ
丹波地鶏

色んな天ぷらがあるとついつい色々頼んでしまいます。
天ぷらは一つ一つが小ぶりで衣も薄めにつけてあるので食べやすい。
ウニの甘さが美味しかった。

意外な美味しさは新生姜とミョウガです。
脂っこくなった口の中を洗い流す様な感覚でその後の食事も更に美味しく食べられる
様な気がします。

薬味には天つゆ、モンゴルの塩、モンゴルの塩に川苔を混ぜたもの、七味屋さんの山椒をつけて食べます。
少しづつ味の変化を楽しむのもいい感じです。

天むす

天むす
天むす

〆には天むすを頂きました。
この天むすの味付け好き。これお昼ご飯に5つ位作ってくれへんかな??(笑)って思いました。

気軽に本格的な天ぷらを頂けるお店で値段も高すぎずでまた来たいお店でした。

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旬菜 天ぷら 有馬

京都市下京区室町通高辻上ル山王町572

TEL  075-344-0111
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★★京都ならレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
ご要望があればお気軽に言って下さい。

京都・京都グルメ情報・京都観光の方にも参考にして頂けます。
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