煮干しが香り上品で濃厚なラーメン「玉五郎」

北新地の中のラーメン屋「七代目 玉五郎」

桜橋の交差点を1本南に行って北新地を東に入ったすぐに「七代目 玉五郎北新地店」があります。
この玉五郎さんは北新地以外にもいくつかお店がある様です。

玉五郎 外観
玉五郎 外観

この「七代目 玉五郎 北新地店」は北新地にあってお昼から開いてる嬉しいラーメン屋さんだと
思ったら何と11:00~朝の5:00まで開いているらしいです。

お昼から北新地で飲んだ後でも朝方まで食べられるラーメン屋さんは貴重です。

看板にもある様に煮干しラーメンが売りでつけ麺等も評判です。

店内はカウンター12席のみで愛想のいい店員さんが迎えてくれます。

玉五郎 店内・内観
玉五郎 店内・内観

お店に入るとまずは食券を購入して席に着きます。

注文したのは、味玉煮干しラーメン830円です。
味玉がない普通のラーメンは730円です。

味玉煮干しラーメン

味玉煮干しラーメン
味玉煮干しラーメン
味玉煮干しラーメン
味玉煮干しラーメン

まず見た目は結構色が濃くて少しとろみがあるけど、ドロドロではないって言う個人的には素敵な見た目です。
具材は、海苔、ネギ(少々)、チャーシュー、メンマ、味玉です。

トッピングはそれぞれ

注文が可能で、「ゆず三ッ葉」や「水餃子」もトッピング出来ます。
チャーシュー増しは300円と書いてありました。

まずはスープを一口啜ると、煮干しの風味がバチバチと効いています。
嬉しいのは煮干しの風味はしっかりと効いているのに、生臭さを一切感じない事です。

あっさりと上品な味なのに、こってりと複雑で旨味があるので美味しい。

麺は少し太めな縮れ麺でスープによく絡んで美味しい。

卓上調味料には一味、七味、黒胡椒、お酢等充実していて味変しながら最後まで楽しめます。
少しお酢を入れても美味しかった。

卓上調味料
卓上調味料

チャーシューは厚切りですが柔らかくて旨味もあって美味しい。
これはチャーシュー増しを頼みたいところです。
チャーシュー増しは300円でプラスするとラーメンとしては高額になるので
悩むところです。

思った以上に美味しかったので是非また食べに行きたいお店です。

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七代目 玉五郎 北新地店

大阪市北区曾根崎新地1-5-11

TEL 06-6344-7018
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★★京都・大阪のレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
ご要望があればお気軽に言って下さい。

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