西院の炭焼きのお店「炭のクチ」

美味しい炭焼を楽しい空間で「炭のクチ」

西院は元々飲食店が多いエリアですが、ここ最近は特に
色んなお店が増えて来て熱いエリアとなってきました。

その西院エリアに平成30年2月9日にオープンした
「炭のクチ」さんへ行ってきました。

炭のクチ 外観
炭のクチ 外観

「炭のクチ」さんは佐井通の高辻を上がったところの西側にあります。

店内は

炭のクチ 店内・内観
炭のクチ 店内・内観
炭のクチ 店内・内観
炭のクチ 店内・内観

カウンター席が8席と2人掛けテーブル2席、4人掛けテーブル2席あります。

メニューは

メニュー
メニュー
メニュー
メニュー

日によって色んなお肉の串焼きと定番のメニューがあり、
楽しめます。

注文はまずは

アーモンドポテサラ

アーモンドポテサラ
アーモンドポテサラ

このポテサラはアーモンドは勿論ですが、ジャガイモ以外にも
サツマイモが使われているので、甘いポテサラになっています。

あまり甘いポテサラは食べた事が無いので面白い味です。
(個人的には甘くないポテサラの方が好きかな笑)

うずらモモ肉唐揚げ

うずらモモ肉唐揚げ
うずらモモ肉唐揚げ

このうずらモモ肉唐揚げは御所南にあるお肉が美味しくて有名な「HUNTRE」さんで
出されている料理で、レモンを絞って食べると美味しい。
見た目は手羽先に似ていて、味も近いと思いますが、
うずらモモ肉の方が少しきめ細かい味だと思います。

ミノとウルテの唐揚げ

ミノとウルテの唐揚げ
ミノとウルテの唐揚げ

ミノもウルテも唐揚げにしてレモンを絞ると、ビールやハイボールに最適のアテになりました。
ミノはクニュクニュとした食感が楽しいし、かと言ってよくホルモンである様に
噛み切れないと言う事は一切ないので美味しく食べられます。
ウルテは喉の軟骨部分になるので、コリコリした食べやすい食感がいい。

ハラミ串

ハラミ串
ハラミ串

ハラミは焼き肉に行っても必ず頼む大好きな部位です。
このハラミを串焼きにして粒マスタードを乗せると旨いに決まってます。
お肉自体の美味しさが粒マスタードの酸味で更に引き出されている感じがします。

アンガス牛ランプ串

アンガス牛ランプ串
アンガス牛ランプ串

こちらも赤身の部位で噛むとジュワッと肉汁が出てお肉自体の美味しさを味わえます。
お皿に敷いてあるマヨネーズをベースにしたソースがとっても美味しい。

ウルテ串

ウルテ串
ウルテ串

ウルテ串は変わらずコリコリとした食感が楽しめます。
焼いてあるので唐揚げとは違った美味しさを味わえます。

あかせん串

あかせん串
あかせん串

あかせんは牛の胃の部分のホルモンで焼肉屋さんとかでは
細く切ってあるのが多いので
これだけ大きく切ってあるあかせんは初めてみました。
食べてみてもホルモンって言うよりも肉って感じで美味しい。

カチョカバロ(焼きチーズ)

カチョカバロ(焼きチーズ)
カチョカバロ(焼きチーズ)

この焼きチーズ美味しい。焼いてあるからとチーズの種類だと思いますが
チーズがお餅みたいにモチモチとした食感になっています。
風味も良いし白ワインによく合います。

とりから南蛮

とりから南蛮
とりから南蛮

この日の〆にはとりから南蛮。とりからに自家製のタルタルソースを掛けて食べます。
これはやはり間違いのない美味しさです。

色んなメニューがあって美味しくて楽しめるお店でした。

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炭のクチ

京都市右京区西院矢掛町14

TEL  075-874-4784
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★★京都ならレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
ご要望があればお気軽に言って下さい。

京都・京都グルメ情報・京都観光の方にも参考にして頂けます。
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