安くて旨いお寿司が食べれる「縄寿司」

やっぱり大阪のお寿司は安くて旨い「縄寿司」

大阪に行ったついでにお寿司でも食べようと思い以前に一度行って気にいった
「縄寿司」さんに訪問しました。

縄寿司さんはお初天神の商店街から新御堂筋方面に出る細い通り沿いにあり
並びには他にもお寿司屋さんや焼鳥屋さん等の美味しそうなお店が多いので楽しいエリアです。

縄寿司 外観
縄寿司 外観
縄寿司 外観
縄寿司 外観

店内は1階は調理場を囲う様に20~30人位は座れそうなカウンターがあり、
2階には団体の予約客等が通されていたのでお座敷とかがありそうです。

縄寿司 店内・内観
縄寿司 店内・内観

こちらの縄寿司さんは味は勿論美味しいのですが、メニューも多いのと
何よりもリーズナブルであまり財布の中身を気にせずにお寿司を頂けるのが嬉しい。

メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー

例えばメニューにある「うなぎ320円」や「中とろ(本鮪)490円」は
京都でも一般的な価格ですが、
大きな違いは

京都では1貫の金額で
縄寿司さんでは2貫の金額なんです。

これはお寿司を沢山食べたい私にとってはかなり嬉しい金額設定です。

しかも19時までに入ったらビールの生小をサービスしてくれるのがまた嬉しい。

まずは注文は

お造り盛合せ

お造り盛合せ
お造り盛合せ

お造り盛合せは基本の盛合せの種類が3種類から選べます。
その盛合せに追加したい食材があれば1種類につき400円前後で追加出来ます。

写真の盛合せは1,080円の盛合せに追加400円でウニを。
これだけの種類が入って安い。しかもどれも新鮮で甘味もありました。

鱧落とし

鱧落とし
鱧落とし

夏になってくるとやっぱり鱧落としが食べたくなります。
個人的には鱧の食べ方で鱧落としが一番好き。
焼き鱧や鱧のしゃぶしゃぶも贅沢ですが、鱧落としが好き。

骨切りが上手くて全くと言っていい程小骨が当たらなかった。
梅肉と絡めて食べるのが最高。

げそ焼き

げそ焼き
げそ焼き

ちょっと間に焼き物を挟むのと美味しい。
げそって安くて美味しくて本当にいいアテになります。

しいたけのマグロ挟み焼き

しいたけのマグロ挟み焼き
しいたけのマグロ挟み焼き

ちょっと珍しいメニューです。
マグロは焼いても美味しいし勿論しいたけも焼いたら美味しい。
その二つが合わさって抜群の相性の醤油で焼かれていたら美味しくない訳がない。

アテを食べてビールに日本酒を飲んでそろそろ握って貰いましょうか。

平目・こはだ

平目
平目
こはだ
こはだ

まずは白身からとなれば平目が旨い。
物にもよると思いますが、個人的には鯛よりも平目の方が好きです。

こはだはあればいつも頼みます。安くて旨味もあって飽きない美味しさがこはだの良さだと思います。

う巻き

う巻き
う巻き

う巻きは思っていたのと少し違ってました。
う巻きって言うと鰻を玉子焼きで巻いた物だと解釈していましたが
このう巻きの握りは
鰻を玉子焼きで巻いた物の外を海苔で巻いて握ってあります。

見た目も面白い感じですが、味は抜群でした。

穴子1本握り

穴子1本握り
穴子1本握り

大きな穴子が握ってあります。
身は柔らかくてホクホクで甘いタレが良く合います。
穴子とか鰻があるだけでお寿司の美味しさの幅が本当に広がる気がします。

本マグロ赤身

本マグロ赤身
本マグロ赤身

この日の握りで一番気に入ったのが本マグロ赤身でした。
赤身らしく鮪の旨味をしっかりと感じる事が出来る上に
身の美味しさだけでなく、まるでトロの様な脂の美味しさまで感じられます。
この赤身はかなり美味しかった。

まぐろずら(ほほ肉)炙り

まぐろずら(ほほ肉)炙り
まぐろずら(ほほ肉)炙り

居酒屋さんとかで食べる事が多いマグロのほほ炙り。
これって食感も味も大好きなんですよね。
それを大好きな握りにしてくれるって嬉しい。
味も勿論GOOD。

本マグロ中トロ

本マグロ中トロ
本マグロ中トロ

先程の本マグロ赤身に更に脂身の旨さをプラスしたお寿司です。
あの赤身を食べた後ならトロも霞むかと思いましたが、
流石トロです。やっぱり美味しいですよね。

トロたく

トロたく
トロたく

こちらもお寿司屋さんに行ったら高確率で頼む「トロたく」
鮪のトロと沢庵を巻いた細巻きです。
トロの旨味、甘味に沢庵の食感と酸味がプラスされて贅沢な味に仕上がります。

この日はトロたくを食べて〆。
お酒も結構飲んだけど、これで二人で1万円。
この美味しさのお寿司屋さんとしては本当に安いと思います。

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縄寿司

大阪市北区曽根崎2-14-1

TEL 06-6312-9891
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★★京都ならレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
ご要望があればお気軽に言って下さい。

大阪・大阪グルメ情報・大阪観光の方にも参考にして頂けます。
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