高井田風中華そばを堪能出来る「麺屋7.5Hz」

飛びぬけて美味しい訳でなく普段着の美味しさ「麺屋7.5Hz」

最近高井田風を京都の「らー麺創房ぱこ」さんで食べてから
好きになって情報に敏感になって見ていると大阪駅前第二ビルの地下2階に
「麺屋 7.5Hz梅田店」さんがあるとの情報をキャッチしたので食べに行きました。

お店は第3ビルに近い場所にありました。

麺屋7.5Hz 外観
麺屋7.5Hz 外観

店内はカウンター9席程の小さなお店で13時が過ぎてもどんどんお客さんが入って来ていました。

麺屋7.5Hz 店内・内観
麺屋7.5Hz 店内・内観

表の看板にメニューが書いてあります。

麺屋7.5Hz 看板
麺屋7.5Hz 看板
麺屋7.5Hz メニュー
麺屋7.5Hz メニュー

ラーメンのメニューは
中華そば 小盛 530円 中盛 630円 大盛 730円
チャーシュー麺 小盛 730円 中盛 780円 大盛 830円

トッピングは
しなちく増量 100円
ねぎ増量 100円
味付玉子 100円

ご飯物は
白ご飯 100円
玉子かけごはん 200円
ヘタ丼 250円(へた丼はチャーシューの切れ端(へた)が入った丼です)
玉子かけヘタ丼 350円

つけそばは
小盛、中盛、大盛全て同じで730円です。

注文はやはり高井田風中華そばを目当てに来たので
中華そば中盛630円に味付玉子トッピング100円。

中華そば中盛(味付玉子トッピング)

中華そば
中華そば
中華そば
中華そば

中華そばの定義はよく分かりませんが、
濃いめの醤油の色をしたスープに厚めに切ったネギと太めの麺が入ったラーメンと言う認識です。

出てきたラーメンは濃いめのスープの色をしていますが、
高井田風の中ではこれでも薄い色の方だと思います。

まずはスープを一口飲むと、しっかりとした醤油の旨味の他に
スープに入った出汁の味なのか複雑な旨味がしっかりと感じられて美味しい。

太い麺も食べごたえがあるし、スープにも良く絡む、チャーシューも程よく脂身があって美味しいけど
軽さもあるのでチャーシュー麺を食べても満足感が高そうです。

決してめちゃくちゃ旨いってラーメンではなくて普段着の美味しさで
いつでも食べていたいラーメンだと思います。

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中華そば専門店 麺屋7.5Hz梅田店

大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F

TEL 06-6346-5510
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★★京都・大阪のレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
ご要望があればお気軽に言って下さい。

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