惹かれるネーミングのお蕎麦屋さん「蕎味心真 」
京都府庁と京都御苑の間の衣棚通り沿いに「麺・蕎麦や 蕎味心真 」があります。
このお店は「蕎味心真」と書いて「きょうみしんしん」と読みます。
このネーミングもユニークで好感が持てます。
お店に入るとカウンター席が9席とテーブル席が2つに座敷が1つ。
お店は通し営業でお酒の種類も結構あるので蕎麦前で飲む事も出来ます。
この日の目当ては「肉みそカレーそば」ですが、メニューには
多分この時期限定の「鴨ロース丼」がありました。これもメッチャ旨そうなので
かなり迷いましたが初志貫徹で「肉みそカレーそば定食」900円を注文。
一通りお蕎麦やうどんのメニューは揃っています。
色んなメニューがあっても
この肉みそカレーそばはこの「蕎味心真」さんに来ると毎回頼みます。
定食には肉みそカレーそばの他にご飯、小鉢、お漬物が付いてきます。
この肉みそカレーそばを毎回頼むのはこのお蕎麦はお店の名前と同様ユニークな食べ方をして
尚且つ美味しいからです。
見た目は普通のお出汁のお蕎麦の真ん中に肉みそとカレーを練り合わせた物が
どーんと乗っています。
まずは普通にお出汁の味を味わってから少しづつこの肉みそカレーを溶かしていきます。
このお蕎麦の面白いところで普通のカレーそばなら初めからカレーの味が強いですけど、
この肉みそカレーそばは溶かしながら少しづつカレーの味が強くなっていくところを楽しめます。
そして好みのカレーの濃さを探すのも楽しいです。
カレーを溶かす程にお肉も溶け出してそのお肉がまた旨い。
もしこれをお酒を飲んだ後に食べれたら最高やろなって思います。
カウンターで一人でビールを飲んでいたおじ様が羨ましくて仕方なかったです（笑）
今度は飲みに来よう。
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麺・蕎麦や 蕎味心真
京都市上京区門跡町285 ポケットコートさわら木町101号
ＴＥＬ 075-241-0885
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★★京都ならレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
ご要望があればお気軽に言って下さい。
京都・京都グルメ情報・京都観光の方にも参考にして頂けます。
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