一口食べると美味しいのが分かる「響」の魚介類
小浜の漁港近くのフィッシャーマンズワーフや美味しいお魚が食べられる「五右衛門」が
入っている海鮮市場の「若狭小浜お魚センター」から少し海側(西側)にいったところに
「食遊ステーション 響」さんがあります。


響さんはランチもされていて
ランチもボリュームがあって美味しいと評判だったので期待していきました。
店内はカウンター席とテーブル席があります。

今回は7人で伺ったのでテーブル2つをくっつけて貰いました。
予約を取っていきましたが、夏休みで観光客が多いのか満席でした。
お店の人から「人数が多いので事前にある程度決まっているものがあれば早く出せる様に聞いておきます」との事で、
お造り盛合せ5人前、魚のカマ焼き、鶏の唐揚げを注文すると、
「お造り盛合せは7人で5人前は多過ぎるので3人前で十分だと思います」との事(笑)
それではと3人前を頼みました。
3人前を2つの大皿に分けて出して下さいました。
お造り盛合せ

みて下さい。この写真は1.5人前です。
すごいボリュームです。種類も多いのが嬉しい。
お造りの種類は
まぐろ、サーモン、鯛、平目、ぶり、たこ、ホタテ、レンコ鯛、サザエ等々。
そしてこのお造りの一つ一つが新鮮でめちゃくちゃ旨い。
正直このお造りを食べただけで響さんに来たかいがあります。
天然ぶりのカマ焼き

天然ぶりのカマ焼き焼きの抜群の旨さは堪らん。
大きなカマ焼きを細かくほじくってレモンを絞って食べるのが好き。
目玉の周りのトロリとした身が特に美味しい。
う巻き

ふんわりと柔らかく巻かれた出汁巻きの中にある鰻が美味しい。
う巻きって初めに思いついた人は天才だと思います。
なんこつ揚げ

揚げ物を食べてハイボールを飲むのがまた合います。
カラリと揚がった軟骨はアテに最適です。
海老天ぷら

海老の天ぷらもキレイにサクサクに揚がっていて
天つゆと一緒に食べて満足です。
他にもちょいちょいと食べて飲んで一人3,000円ちょっとでコスパも最高。
これはおススメです。
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食遊ステーション 響
福井県小浜市川崎1-3-6
TEL 0770-64-5520
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★★京都ならレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
ご要望があればお気軽に言って下さい。
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