他府県からも食べにくると言う焼きそばが有名な「チング」

わざわざ遠くから食べにくる生麺焼きそばの「チング」

大阪地下鉄東西線と阪神線の「九条駅」の近くを通る度に
いつも気になっていた看板があります。それが

チング 看板
チング 看板

この看板です。
「他府県からも来られるモチモチ生めん焼きそば」

こんな文言を見てしまったら行きたくなるに決まっています。

この看板にはメニューも貼り付けてあります。

メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー

メニューを見ていても美味しそうな物ばかりです。

この看板がある細い路地を入って行くとお目当ての「チング 九条店」があります。
「九条店」と言っても他に支店があるかは不明です。

チング 外観
チング 外観
チング 外観
チング 外観

ご主人は大阪の鶴橋でも有名なお好み焼き屋さん「オモニ」出身との事です。

店内は昔ながらのお好み焼き屋さんって感じです。

チング 店内・内観
チング 店内・内観

店内はカウンター席が5~6席に4人掛けのテーブル席が3~4席だったと思います。
行ったのが日曜日だったからかテーブル席には昼間からゆっくりと飲んでいる
お客さんが2組いました。
(大阪のお店は結構昼間から飲んでる人を見掛けます笑)

フワフワだと言うお好み焼きにもかなり惹かれましたが
やっぱり焼きそば推しの看板を見て入ったので初志貫徹で焼きそばを注文。

その中でも一番人気だと言う「豚油かす 焼きそば」1,050円を注文。

豚油かす 焼きそば
豚油かす 焼きそば
豚油かす 焼きそば
豚油かす 焼きそば

待っている間に作っているのを見ているのも楽しい。

焼きそばは生めんだからか、あまり焼かずに出てきました。
出てきた焼きそばを見てみるとまずは、普通の焼きそばよりも太麺です。

食べてみると確かにモチモチしています。
この麺が少し甘いソースによく絡んで美味しい。

それとトッピングの油かすは勝手に天かすみたいな小さいのが出てくると思っていたら
思った以上に大きな油かすが出てきました。

この油かすの味わいも食感も本当に美味しくて一番人気なのも分かります。

他の鉄板焼きやお好み焼きを食べながらゆっくりと飲みに行きたいお店でした。

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チング

大阪市西区九条1-14-16

TEL 06-6582-9345
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★★京都・大阪のレビューの欲しいお店があれば出来る限り行ってきますので、
ご要望があればお気軽に言って下さい。

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