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旨いお蕎麦に焼きサバ寿司「蕎麦工房 楽」

コシがあって旨いお寿司は「蕎麦工房 楽」 いつも小浜市に向かう時に滋賀県の朽木を通ります。 高島市の朽木はお蕎麦が有名で美味しいお店が沢山あります。 その中でも特に有名なお店が「朽木旭屋」さんに 「永昌庵」さんです。 この二つのお店は噂に違…

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古民家で食べる蕎麦が美味しい「永昌庵」

安曇川の景色も美味しい永昌庵 滋賀県の朽木にあるお蕎麦屋さん「永昌庵」さん。 朽木はお蕎麦や鯖街道の一部にあたる為、鯖寿司が有名です。 先日お邪魔した「朽木旭屋」さんもその一つで 美味しいお蕎麦が食べられる地域です。 その中でも美味しいお蕎…

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旨い蕎麦と鯖寿司が食べられる「朽木旭屋」

コシのある十割蕎麦と絶妙な旨さの鯖寿司「朽木旭屋」 いつもの福井県の小浜に向かう途中に滋賀県の高島市を通りますが、 その通り道に「十割蕎麦」の看板があるのは前から知っていましたが 今回初めて行く機会が出来ました。 そのお店は「朽木旭屋」さん…

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1年間でたった3ヶ月のみの営業「箱館そば 鴫野」

冬のみ営業のお蕎麦屋さんへ「箱館そば 鴫野」に突撃 滋賀県のJR近江今津駅から車で10分程。 箱館山スキー場の麓にあるお蕎麦屋さん「箱館そば 鴫野」(しぎの) こちらのお蕎麦屋さんは1年間の間でも 12月10日から3月10日の3ヶ月のみ営業…